西點醬真空乳化機它的物料在真空的狀態下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續相中，其利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經過高頻的循環往復，得到無氣泡細膩及穩定的高品質產品。
主要設備有：罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機或管線式高剪切乳化機組成。 慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與能混合高粘度的框式攪拌器組成，在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器內壁與物料不斷產生新的界面而不再留有任何死角。高速均質乳化器是由高速旋轉的葉輪與具有放射狀導流槽的定子而構成，經特殊設計的葉輪上下翼葉高速旋轉，從而將物料從葉輪上下分別高壓吸入，后經葉輪以離心力高速拋射。因葉輪與定子間有較小的間隙，所以物料在被吸入與拋出過程中經過了強烈的剪切、擠壓、混合、噴射、高頻震蕩等一系列復雜的物理反應，從而將混合物料充分乳化，因慢速攪拌為同速逆向左旋不斷進行，zui終使整個容器內的物料由上而下不斷循環進行混合、分散、均質、乳化。
多功能真空乳化機應用領域：
食品：醬油 調味品 蛋黃醬 干酪 速食食品 嬰兒食品 果醬 寵物食品 淀粉溶液
化妝品: 乳液 防曬產品 香水 裝飾用的化妝品 洗發液 染發劑 洗手膏 液體香皂 牙膏 膠原質懸乳液碳乳劑
化工業: 清潔劑 上光劑 潤滑劑 顏料 漆 防腐劑 溶劑 蠟乳劑 高分子乳化 矽乳劑 膠溶液 催化劑懸乳液 *懸乳液 滲透劑 殺蟲劑 殺真菌劑
制藥業: 藥膏 凝膠 * * 注射溶液 糖/鹽溶液 栓劑 糖衣 洗發液(水包油或油包水) 石蠟乳劑 脂肪乳劑 蔬菜成分的分解劑 防腐劑 血清 疫苗
飲料: 果汁 蔬菜汁 牛奶混合飲料 蛋白飲料 香料 利口酒 藻酸鹽
JPS核心是一臺混合分散機涵蓋了以下多種功能：抽吸、粉液混合、混合、分散、自清洗。
JPS是多功能混合系統的核心。JPS的設計特點提高了產品的質量，縮短了生產時間，即使對于物料粘度變化較大的情形，也同樣如此。
JPS可提高您現有系統的性能，用技術改進生產。系統工程師可減少其他設備的投入，節省資金。JPS是如何改進您的生產工藝和減少您的生產成本，就讓江科的銷售團隊來向您展示吧
無錫江科自動化技術有限公司籌劃于2013年，依托無錫輕工業的發達與江南大學的技術支持，始終致力于液液混合及粉液混合領域的率解決方案。目前公司成熟產品有：真空均質乳化機、在線式乳化泵、吸粉式乳化泵、間歇式乳化機等，應用行業囊括了食品、日化、醫藥等，在沙拉醬、卡仕達醬、番茄沙司、寵物營養膏、香波、膏霜等產品的運用上更是廣泛，也積累了很多優質客戶，希望用我們的來助您成就企業夢想！
