糧食收購過程中水分是至關重要的，水分過高不利于儲存，水分過低，農民經濟遭受損失。因此在收購中都要對水分進行嚴格的監控。目前檢測糧食水分所用的設備有：

1、干燥箱

2、紅外水分測定儀

3、遼寧盤錦市快速玉米、大米水分測定儀哪種好

4、電容水分儀

5、電阻水分儀

6、近紅外

①、干燥箱：

    優點：國家標準測試方法，實驗室用。

    缺點：首先是操作過程復雜，效率低；其次是時間長，測試一個樣品的標準流程是4h。

②、紅外線水分測定儀：

    較早的水分儀之一，加熱源為紅外線加熱器，穿透力*。但因加器為球面體，在加熱過程中有個聚光點，測出來的樣品中間會有一點的顏色的改觀，但不影響zui終的測試結果。

一、目前市場上銷售有各式各樣的電子水分速測儀：
1、電容式
2、電阻式
3、烘干法三大類
但市場上相當一部分電容式、電阻式大米水分測定儀沒有精度，只有大致的水分測量范圍，而且要做大量的標樣，測試結果不夠準確，無準確度可言。尤以插入式的糧食快速水分儀為甚，豎插、斜插、平插、插速快慢其結果各異。另外，還有壓桿和鉗式的速測水分儀，常因每個人手勁兒大小不同而呈現不同的測定結果。而深圳《冠亞牌》SFY-6快速玉米、大米水分測定儀哪種好是冠亞公司針對目前糧食收購、加工等行業研發出的一款的快速水分檢測儀器。又快速又便捷，采用105度標準烘箱法，與烘箱加熱法相比，其檢測結果具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。該產品外部無可動部件，無需設定測樣、時間等模式。稱重系統引進德國較技術，避免了國產水分儀采用磁力平衡傳感器所帶來的不穩定性及容易老化等缺點。加熱系統采用鹵素或者紅外熱源裝置 。
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二、《冠亞牌》SFY-6遼寧盤錦市快速玉米、大米水分測定儀哪種好

技術指標：
1、稱重范圍： 0-60g
2、水分測定范圍：0.01-99%
3、樣品質量： 0.5-60g
4、加熱溫度范圍： 起始-180℃
5、水分含量可讀性： 0.01%
6、顯示參數： 7種
7、通訊接口： RS 232
8、外型尺寸： 380×205×325（mm）
9、電源： 220V±10%
10、頻率： 50Hz±1Hz
11、凈重： 3.7kg
可選配件（另售）：
                 1、電腦連接軟件一套
                 2、微型打印機一臺
三、《冠亞牌》水分測定儀操作流程:
1、儀器置放于穩定的水平臺面上
2、連接電源，開機
3、標準法取樣3克；
4、合上加熱筒，儀器自動測試