恒溫恒濕食品裝置試驗(yàn)箱
通過(guò)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品外觀、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)及功效成分含量變化，快速推算出產(chǎn)品在常規(guī)儲(chǔ)存條件下的保質(zhì)期，為企業(yè)制定科學(xué)的儲(chǔ)存與銷售策略提供有力依據(jù)。
配方優(yōu)化探索：功能性食品的配方涉及多種功效成分與輔料，在不同溫濕度條件下，成分間相互作用可能改變產(chǎn)品性狀、穩(wěn)定性及功效。試驗(yàn)箱模擬各類環(huán)境，幫助研發(fā)人員篩選配方，確保產(chǎn)品在貨架期內(nèi)始終維持良好品質(zhì)與功效。例如，研究益生菌類功能性食品時(shí)，通過(guò)調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫濕度，探尋益生菌存活與活性保持的環(huán)境，據(jù)此優(yōu)化配方中的保護(hù)劑與載體成分。
保質(zhì)期精準(zhǔn)測(cè)定：準(zhǔn)確掌握功能性食品的保質(zhì)期，是保障消費(fèi)者權(quán)益與企業(yè)合理規(guī)劃生產(chǎn)的關(guān)鍵。試驗(yàn)箱模擬加速老化環(huán)境，在高溫高濕等嚴(yán)苛條件下，加速食品變質(zhì)過(guò)程，通過(guò)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品外觀、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)及功效成分含量變化，快速推算出產(chǎn)品在常規(guī)儲(chǔ)存條件下的保質(zhì)期，為企業(yè)制定科學(xué)的儲(chǔ)存與銷售策略提供有力依據(jù)。工藝驗(yàn)證完善：生產(chǎn)工藝對(duì)功能性食品品質(zhì)影響深遠(yuǎn)。試驗(yàn)箱可模擬生產(chǎn)車間溫濕度波動(dòng)，測(cè)試不同工藝生產(chǎn)出的產(chǎn)品在模擬環(huán)境中的穩(wěn)定性，幫助企業(yè)驗(yàn)證現(xiàn)有工藝可行性，發(fā)現(xiàn)潛在問(wèn)題并加以完善，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。以壓片糖果類功能性食品為例，驗(yàn)證壓片過(guò)程中溫濕度對(duì)片劑硬度、崩解時(shí)限及活性成分保留率的影響，優(yōu)化壓片工藝參數(shù)。
靈活環(huán)境模擬：具備多種溫濕度控制模式，支持恒溫恒濕、變溫變濕、循環(huán)溫濕度等設(shè)定?？筛鶕?jù)不同功能性食品的目標(biāo)市場(chǎng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸條件，精準(zhǔn)模擬各類復(fù)雜環(huán)境，如模擬產(chǎn)品在跨季節(jié)、跨地域運(yùn)輸過(guò)程中的溫濕度變化，全面考察產(chǎn)品適應(yīng)性。
均勻性保障：精心設(shè)計(jì)風(fēng)道與循環(huán)系統(tǒng)，結(jié)合多點(diǎn)溫濕度監(jiān)測(cè)技術(shù)，確保箱內(nèi)溫濕度分布均勻。各點(diǎn)位溫濕度差異極小，避免因局部環(huán)境不均導(dǎo)致試驗(yàn)誤差，使每一個(gè)放置于箱內(nèi)的功能性食品樣品都能接受相同環(huán)境考驗(yàn)，提升試驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與可信度。
安全可靠運(yùn)行：配備多重安全保護(hù)機(jī)制，包括過(guò)溫保護(hù)、過(guò)濕保護(hù)、漏電保護(hù)、短路保護(hù)等。一旦箱內(nèi)溫濕度超出安全閾值或出現(xiàn)電氣故障，系統(tǒng)立即響應(yīng)，自動(dòng)報(bào)警并采取斷電等保護(hù)措施，保障試驗(yàn)設(shè)備、樣品安全及人員操作安全。
智能便捷操作：操作界面簡(jiǎn)潔直觀，參數(shù)設(shè)置輕松上手。內(nèi)置數(shù)據(jù)記錄與存儲(chǔ)功能，自動(dòng)記錄試驗(yàn)過(guò)程中的溫濕度數(shù)據(jù)及樣品狀態(tài)變化，方便隨時(shí)查閱與分析。部分型號(hào)還支持遠(yuǎn)程監(jiān)控，通過(guò)手機(jī)、電腦等終端即可遠(yuǎn)程操控試驗(yàn)箱，實(shí)時(shí)掌握試驗(yàn)進(jìn)展，極大提升試驗(yàn)便利性與效率。
外觀設(shè)計(jì)：采用優(yōu)質(zhì)金屬材質(zhì)外殼，表面經(jīng)精細(xì)噴涂處理，不僅具備出色的耐腐蝕、耐磨性能，還呈現(xiàn)出簡(jiǎn)潔大方的外觀質(zhì)感，與各類實(shí)驗(yàn)室環(huán)境相得益彰。經(jīng)典的灰白色調(diào)，既彰顯專業(yè)氣質(zhì)，又易于清潔維護(hù)，長(zhǎng)久使用仍能保持嶄新外觀。
內(nèi)部結(jié)構(gòu)：內(nèi)膽選用不銹鋼或耐腐蝕工程塑料材質(zhì)，具備良好的化學(xué)穩(wěn)定性與易清潔性，防止因樣品泄漏等問(wèn)題對(duì)內(nèi)膽造成腐蝕損壞。箱內(nèi)設(shè)有多層可調(diào)節(jié)擱板，可根據(jù)功能性食品樣品的尺寸、形狀及試驗(yàn)需求靈活調(diào)整空間布局，充分利用內(nèi)部空間。箱門采用雙層密封結(jié)構(gòu)，搭配大面積透明觀察窗，方便在不開(kāi)啟箱門、不干擾試驗(yàn)環(huán)境的前提下，隨時(shí)觀察箱內(nèi)樣品狀態(tài)。同時(shí)，試驗(yàn)箱配備完善的通風(fēng)與排水系統(tǒng)，確保溫濕度調(diào)節(jié)過(guò)程中箱內(nèi)空氣流通順暢，濕度調(diào)節(jié)產(chǎn)生的冷凝水及時(shí)排出，維持穩(wěn)定的試驗(yàn)環(huán)境。
