（一） 溫度的設定（出廠時溫度已設定好，勿動）

在消煮爐右邊的二只儀表中，下面一只為控溫儀表。打開有機玻璃防護蓋，可直接用儀表表面的旋鈕來調節設定所需的溫度，溫度一般設定為225℃，然后蓋上防護蓋，溫度設定完畢。控溫儀綠燈亮為加溫狀態，紅燈單獨亮為恒溫狀態。

（二） 定時時間的設定（出廠時定時時間已設定好，勿動）

在消煮爐右邊二只儀表中，上面一只為定時儀表。打開有機玻璃防護蓋，在儀表下面有一排（五個）小窗口，每一個小窗口的上下方各有一個小按鈕，用于設置小窗口內的數值。調節數值為02h00時，即為倒計時2小時定時。然后蓋上防護蓋，定時設定完畢。

（三） 開機使用
1、在插上電源插頭之前，先檢查電源開關、定時開關，讓它們都處于“關”狀態。
2、插上電源插頭后，將電源開關打到“開”狀態，使消煮爐加溫，當消煮爐達到恒溫狀態時，放上消煮瓶加熱。
3、當消煮液剛剛開始沸騰時，將定時開關打到“開”狀態，定時器開始2小時倒計時。當定時結束時，定時器顯示數值為00．00，定時器將自動關閉控溫儀和加熱器的電源，消煮完畢。
4、如果您不需要繼續進行下一批樣品的消煮，則請將二只開關都打到“關”狀態，拔下電源插頭即可。如果您還要繼續進行下一批樣品的消煮，則只要把下一批消煮瓶放入爐孔后將定時器滴開關打到“關狀態”，待下一批樣品剛剛開始沸騰時，再將定時開關打到“開”狀態即可。