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植物凝膠
英文名稱：Phytagel；Agar substitute gelling agent；Gellan Gum
其他名稱：冷結樹酯；結冷膠；吡喃葡萄糖醛酸與6-脫氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物鈣鉀鈉鹽
CAS號：71010-52-1
級別：Plant cell culture tested
Congealing Temperature：27～32℃
Transmittance：≥80 %
植物凝膠性狀：白色或類白色粉末，溶于水，溶解度：10mg/ml。植物組織培養基中工作濃度為1.5-2.5 g/L，微生物培養基中工作濃度為10 g/L。植物凝膠需要陽離子（特別是二價陽離子）存在才能使膠凝固。一般植物培養基中的鈣離子和鎂離子的濃度足以讓phytagel凝固。微生物學研究所用的低鹽培養基中為了使Phytagel凝固，通常需要另外加入鈣鹽、鎂鹽或高濃度的Phytagel
植物凝膠用途：生化研究。膠凝劑。Phytagel是從假單胞菌分泌而來的一種瓊脂的替代物，是葡萄糖醛酸、鼠李糖和葡萄糖的混合物，具有無色、透亮和高韌性的特點，是配制植物組織培養基和微生物培養基的主要成分。由于其克服了傳統瓊脂在植物組織培養中的固有缺陷為植物學研究帶來了一場新的革命，已經成為了*的植物組培*產品。
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