雙頭面筋測(cè)定儀((含面筋指數(shù)儀,含烘干儀))(中西器材) 型號(hào):HM51-MJ-IIID庫號(hào):M408511 查看hh
雙頭面筋測(cè)定儀由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀三臺(tái)儀器組成。用來測(cè)定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的儀器,適合樣品量多的用戶。
參數(shù): 面筋洗滌部分: 攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min±2r/min細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)不銹鋼金屬篩 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(26目)不銹鋼金屬篩 洗滌液流量:50ml/min~56ml/min洗滌樣品量:10g(單頭)、10g*2(雙頭) 洗滌杯內(nèi)徑:54mm和面時(shí)間:1s~59s(數(shù)據(jù)可調(diào),每1s起調(diào)) 洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~15min(數(shù)顯可調(diào)) 濕面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤5%干面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤5%工作電源:AC220V 50Hz面筋離心部分: 離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調(diào)) 離心轉(zhuǎn)速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可調(diào)),有安丨全鎖定蓋 離心篩盒:孔徑為500μm指數(shù)篩盒:孔徑為600μm面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不過11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不過15個(gè)單位 工作電源:AC220V 50Hz烘干部分: 工作溫度:150℃~200℃工作電壓:AC220V ±5% ,50Hz工作環(huán)境:相對(duì)濕度<90%額定功率:650W
面筋洗滌部分: 攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min±2r/min細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)不銹鋼金屬篩 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(26目)不銹鋼金屬篩 洗滌液流量:50ml/min~56ml/min洗滌樣品量:10g(單頭)、10g*2(雙頭) 洗滌杯內(nèi)徑:54mm和面時(shí)間:1s~59s(數(shù)據(jù)可調(diào),每1s起調(diào)) 洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~15min(數(shù)顯可調(diào)) 濕面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤5%干面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤5%工作電源:AC220V 50Hz面筋離心部分: 離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調(diào)) 離心轉(zhuǎn)速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可調(diào)),有安丨全鎖定蓋 離心篩盒:孔徑為500μm指數(shù)篩盒:孔徑為600μm面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不過11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不過15個(gè)單位 工作電源:AC220V 50Hz烘干部分: 工作溫度:150℃~200℃工作電壓:AC220V ±5% ,50Hz工作環(huán)境:相對(duì)濕度<90%額定功率:650W