粉質儀HZF-150的操作方法
粉質儀適用于測定面粉的粉質特性的儀器,可以反映面粉的品質和加工性能。對于制粉和烘焙行業,準確可靠、重現性好的面粉品質及加工特性的測定結果是生產質量穩定、品質優良的面粉的基本保證。
粉質儀的操作方法的操作方法為:
1.粉質儀須放置在固定、無震動的平臺上,再用一根信號線通過串行通訊口將粉質儀與計算機連接在一起。
2.將揉混器和面刀安裝,然后將溫度控制系統連接,循環水浴放置在粉質儀左側。再安裝滴定和注水裝置。
3.起動前要檢查以下項目:主機、計算機開關是否打開,信號線是否與計算機連接。循環水浴打開,并設置在30℃溫度。和面缽是否安裝可靠;揉混器是否清理干凈;柔混器溫度是否達到設定溫度;將滴定管注入蒸餾水。
4.開始實驗,填入實驗條件和所需的評價方法等項目。將面粉稱量,加入樣品,開始新實驗。
5.樣品混合一分鐘后加水,當設定時間到達后,數據傳遞自動停止,然后保存數據文件。實驗結束后,清洗粉質儀。
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