了確保客戶(hù)就餐時(shí)不必?fù)?dān)心,必須在食品加工區(qū)域監(jiān)測(cè)食品加熱和溫度是否正確。
德圖符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)并具有EN 13485認(rèn)證的中心溫度測(cè)量?jī)x可確保可靠的食品溫度測(cè)量。
大量探頭可供選擇:
溫度測(cè)量?jī)x
- 測(cè)量中心溫度
- 操作方便
- 防水,符合 HACCP 標(biāo)準(zhǔn),適用于多種應(yīng)用
中心溫度:
刺入式測(cè)量?jī)x
- 測(cè)量中心溫度
- 細(xì)測(cè)量實(shí)現(xiàn)*檢測(cè)
- 適用于各種應(yīng)用的不同型號(hào)
檢測(cè)煎炸油質(zhì)量的理想選擇:
煎炸油檢測(cè)儀
- 測(cè)量 TPM
- 自動(dòng)終值識(shí)別
- 三色報(bào)警功能
食用油品質(zhì)檢測(cè)套裝*
為食品安全保駕護(hù)航 - testo 270煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀
餐飲業(yè),在食品安全控制方面有整套嚴(yán)格可行的標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)大部分餐廳都使用testo 270煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀作為油品控制的重要測(cè)量評(píng)估工具。
油炸類(lèi)食品,煎炸油在其中扮演著重要角色。怎樣判斷所使用的煎炸油品質(zhì)是否依然良好還是需要更換?用于評(píng)估油品老化變質(zhì)的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內(nèi)?這些都是作為快餐企業(yè)必須重視的問(wèn)題。testo 270煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀可直接告知何時(shí)食用油中的TPM值到達(dá)臨界點(diǎn)以及是否需要更換新油。方便企業(yè)通過(guò)油品來(lái)提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),大大減少由于頻繁更換而浪費(fèi)成本。
食品安全是一道不容有任何疏漏的防線,是所有食品企業(yè)的大的誠(chéng)信。德圖以專(zhuān)業(yè)測(cè)量?jī)x器及服務(wù),為食品安全保駕護(hù)航。
在產(chǎn)品接收、運(yùn)輸和存放過(guò)程中進(jìn)行溫度檢查
食品溫度對(duì)細(xì)菌的滋生和繁殖具有重要影響,因此會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者的健康。為了確保食品安全,必須監(jiān)控食品溫度,并保證冷鏈環(huán)節(jié)始終滿(mǎn)足要求。為此,需要采取合適的措施,其中包括在接收、運(yùn)輸、存放食品時(shí)檢查溫度,testo 104-IR紅外和接觸式溫度計(jì)能夠幫助您實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。它可以:
- 通過(guò)紅外測(cè)量技術(shù),快速掃描接收的食品
- 通過(guò)折疊式探針隨時(shí)檢查可以數(shù)值
- 通過(guò)2點(diǎn)激光瞄準(zhǔn)方便地顯示測(cè)量區(qū)域
- 防水外殼,堅(jiān)固耐用
- 符合HACCP規(guī)范要求
更多產(chǎn)品詳情,請(qǐng)電聯(lián)
深圳市德圖遠(yuǎn)大儀器有限公司
深圳市德圖遠(yuǎn)大儀器有限公司主營(yíng):煙氣分析儀,電子微壓計(jì) ,溫濕度計(jì),氣體報(bào)警器,酸露點(diǎn)測(cè)量?jī)x,磨煤機(jī)防爆監(jiān)測(cè)系統(tǒng),熱流計(jì),壓縮空氣氣體測(cè)量?jī)x,風(fēng)速計(jì),測(cè)厚儀,通訊器,過(guò)程校驗(yàn)儀,壓力模塊,超聲波流量計(jì),黑球溫度計(jì),噪音計(jì),照度計(jì),轉(zhuǎn)速表,軸承故障監(jiān)測(cè)儀,測(cè)振儀等等