導(dǎo)讀：近日，由農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工裝備技術(shù)研發(fā)分中心、北京市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)、中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)近紅外光譜專業(yè)委員會(huì)主辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院協(xié)辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研討會(huì)召開(kāi)。 

     北京農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與農(nóng)田環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)研究中心常務(wù)副主任王紀(jì)華，學(xué)會(huì)常務(wù)理事、食品學(xué)院教授韓東海，中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)近紅外光譜專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)劉慧穎，以及北京農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)30余位理事、會(huì)員等國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者參會(huì)。會(huì)議由韓東海主持，食品學(xué)院副院長(zhǎng)郭順堂致辭。 

    本次會(huì)議探討了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域相關(guān)問(wèn)題及研究成果。王紀(jì)華員系統(tǒng)介紹了北京農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全和信息管理方面新的研究進(jìn)展，闡述土地環(huán)境安全對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植、農(nóng)田信息管理重要性。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院教授安玉發(fā)通過(guò)對(duì)該市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查，介紹了食品流通環(huán)節(jié)的安全管理問(wèn)題，分析了當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品食用安全狀況影響因素，提出構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管體系相應(yīng)意見(jiàn)；工學(xué)院教授彭彥昆則詳細(xì)介紹了其在農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)安全無(wú)損檢測(cè)方面取得的新研究成果，分析了當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題。韓東海教授介紹了西洋參近紅外檢測(cè)、與普通人參的區(qū)別鑒別法等方面內(nèi)容。日本近紅外研究會(huì)理事、日本山形大學(xué)教授夏賀元康為與會(huì)師生們做了題為“Applicability of Chemiluminescence Spectroscopy on the Quality Change of Brown Rice”的報(bào)告，介紹了微弱光技術(shù)用于檢測(cè)大米品質(zhì)方面的研究。