首頁(yè) >> 公司動(dòng)態(tài) >> 韭菜“栽了”，農(nóng)藥殘留超標(biāo)不容忽視
2021年1月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司發(fā)布了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作簡(jiǎn)報(bào)第5期《2020年食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢不合格情況》。
更多詳情，請(qǐng)點(diǎn)擊文末“閱讀原文”查看。
韭菜、豆芽、芹菜為農(nóng)藥殘留超標(biāo)多的蔬菜產(chǎn)品。腐霉利、4-氯苯氧乙酸鈉、毒死蜱等農(nóng)藥殘留超標(biāo)為蔬菜產(chǎn)品抽檢主要不合格項(xiàng)。農(nóng)藥殘留的監(jiān)管和檢測(cè)時(shí)刻不能放松。
二、農(nóng)藥殘留檢測(cè)現(xiàn)狀
01
農(nóng)藥殘留種類
目前《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥大殘留*》GB2763-2019規(guī)定了356種（類）食品中483種農(nóng)藥共7107項(xiàng)大殘留*。農(nóng)藥殘留的種類大概可以分為：
蔬菜抽檢主要不合格項(xiàng)排第一的是腐霉利，一種新型殺菌劑，屬于低毒性殺菌劑。
02
農(nóng)藥殘留檢測(cè)
隨著食品安全標(biāo)準(zhǔn)不斷升級(jí)，越來(lái)越多的農(nóng)藥殘留種類需要檢測(cè)，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)、多殘留檢測(cè)及農(nóng)藥殘留篩查確證等等成為農(nóng)藥殘留分析技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)。目前國(guó)內(nèi)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)主要依據(jù)GB 23200系列農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，除此以外還有一些農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)篩查的標(biāo)準(zhǔn)。珀金埃爾默提供全面完整的農(nóng)藥殘留檢測(cè)解決方案，從現(xiàn)場(chǎng)快速篩查（試紙條、試劑盒）到實(shí)驗(yàn)室確證（液質(zhì)聯(lián)用）。
03
液質(zhì)聯(lián)用成為農(nóng)藥多殘留的重要方法
液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC/MS/MS）的選擇性與靈敏度較高，同時(shí)在多種樣品基質(zhì)中適用的化合物范圍較廣，現(xiàn)已成為農(nóng)藥多殘留分析的重要方法。
QSight®三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀提供了一個(gè)穩(wěn)定可靠的平臺(tái)，其*的離子源自清潔技術(shù)和獨(dú)立的雙離子源設(shè)計(jì)保證其檢測(cè)結(jié)果遵循法規(guī)限值又具有可重現(xiàn)性，在正負(fù)極性切換模式下確認(rèn)和定量水果和蔬菜基質(zhì)中數(shù)百種農(nóng)藥分析物，效率和實(shí)驗(yàn)室通量更高。
QSight®三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀
203種農(nóng)藥多殘留總離子流色譜圖
| ESI | 化合物 | 母 離 子 | 定量 | CE | EV | CCL2 | 定 性 | CE | EV | CCL2 | LOD (ng/ml) | LOQ (ng/ml) |
| + | 腐霉利 | 284.3 | 67 | -50 | 37 | -48 | 256.1 | -23 | 28 | -48 | ≤2 | >5 |
更多產(chǎn)品應(yīng)用和介紹，請(qǐng)掃碼獲取。
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
會(huì)員.png)
7
立即詢價(jià)
您提交后，專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)