土壤酸化可導致根系吸收不良、錳中毒、鈣吸收不足、土壤酸化硬化，是土壤退化的一種形式。大量而集中的降水和鈣、鎂、鉀等堿性堿的流失是土壤酸化的根本原因。傳統農業措施如石灰施用、火燒糞、有機肥施用等的缺乏，長期大量施用化肥是土壤酸化的重要原因。然而，作物不能種植在酸化的土壤中，否則作物會生病或產量不足。
土壤pH值可以反映土壤酸化程度，也是作物生長過程中需要檢測的重要土壤環境指標之一。它對作物生長有直接影響。土壤pH值過高或過低都會影響作物對土壤養分的吸收，造成肥料的浪費。此外，土壤酸化還會引起土壤硬化，不利于根系生長，破壞土壤微生物的生存環境，減少有益菌的數量，加速養分流失，使土壤失去栽培價值。
土壤pH檢測儀用于測量土壤，為農業技術人員判斷土壤是否酸化提供數據，從而制定科學有效的土壤改良方案，改善土壤質量，提高作物產量和質量。因為健康的土壤有利于作物的生長和健康生長，而不健康的土壤會抑制作物的生長，對作物產生有害的影響。
在過酸或過堿的土壤環境中，許多作物不能很好地生長。即使土壤營養豐富，它們也經常導致作物營養不良。因此，適宜的pH值是作物良好生長的基本條件。利用土壤PH檢測儀測量土壤PH值，既能在種植前識別種植土壤的健康狀況，避免生產損失，又能快速發現種植過程中出現的問題。因此，可以說土壤pH計是農業技術服務的好幫手。
