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151次驗證速凍食品包裝袋異味的檢測方法
摘要：速凍食品是通過低溫(-18℃以下)加工出來的食品，食物組織中的水分、汁液不易流失，微生物基本上不會繁殖，食品安全有所保證。但其包裝材料在使用過程中常出現異味，影響食物的口感及氣味，因此相關化學指標是質量檢測的重中之重。本文采用Labthink蘭光GC-7800氣相色譜儀測試包裝袋的溶劑殘留量，以此驗證并敘述了設備的原理、設備參數及簡要的試驗過程，為企業監控包裝袋異味選擇相應的檢測設備提供參考。
關鍵詞：速凍食品、塑料復合膜、印刷膜袋、溶劑殘留、異味、氣相色譜儀
Labthink蘭光，專業致力于為包裝、食品、醫藥、日化、印刷、膠粘劑、汽車、石化、生物、建筑及新能源等領域客戶提供行業咨詢、產品銷售、售后服務、風險控制解決方案。了解關于更多相關儀器信息，您可以登陸濟南蘭光公司查看具體信息或致電咨詢。Labthink蘭光期待與行業中的企事業單位增進技術交流與合作。
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