雙金屬溫度計的工作原理是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同。雙金屬溫度計主要由一個用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片元件組成；它用于工業。將金屬片制成螺旋卷形狀，主要是為了提高測溫靈敏度。當多層金屬片的溫度改變時，各層金屬片受溫度的高低而膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開。產生這種原因：是由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指針相連接，因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指針即可在一圓形分度標尺上顯示出溫度的變化來。200~650℃是雙金屬溫度計的測溫范圍，并且允許誤差均為標尺兩程的1%左右。棒狀的玻璃液體溫度計的用途也可適用于雙金屬溫度計，但它的使用范圍是在機械強度要求更高的條件下運行。
雙金屬溫度計的基本技術參數
執行標準JB/T8803-1998 GB3836-83
其他參數
標度盤公稱直徑：60，100，150
精度等級：（1.0），1.5
熱響應時間：≤40S
防護等級：IP55
角度調整誤差：角度調整誤差應不超過其量程的1.0%
回差：雙金屬溫度計回差應不大于基本誤差限的值
重復性：雙金屬溫度計重復性極限范圍應不大于基本誤差限值的1/2
雙金屬溫度計的特點
雙金屬溫度計的熱電勢大小僅與熱電極材質的熱電性質和兩端溫度差有關。
采用同一種勻質導體或半導體構成回路,都不會產生熱電勢。
熱電偶兩個接點溫度T,T0，若T=T0,熱電偶的熱電勢為零。 中間溫度定律為制定熱電偶分度表奠定了基礎。
許多年來，科學家們試圖研究能否用函數關系式甚 至用分段函數來表達熱電偶的熱端(測量端)溫度與 熱電偶回路所產生的熱電勢之間的關系，Z終沒能成 功。
若兩種導體A，B分別與第三導體組成熱電有較寬的測溫范圍,長期使用的物理化學性能穩定
電導率高,電阻溫度系數小; ※配置的熱電勢靈敏度高,熱電勢與溫度之間成線性，易于復制,工藝簡單,價格便宜。
但錯用了配套鎳鉻-鎳 硅的補償電橋,其補償電橋的平衡點0º C。當冷端溫度為30º C,溫度表指示溫度 900º C,則加熱爐的實際溫度為多少?以用標準電極定律來確定隨溫度變化的元件。
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