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月桂基硫酸鹽蛋白胨肉湯-MUG

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更新時間:2018-04-05 04:14:20瀏覽次數:119次

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月桂基硫酸鹽蛋白胨肉湯-MUG用途:用于O157菌檢測,(GB2008標準)

 

月桂基硫酸鹽蛋白胨肉湯-MUG配方:(g/L)
胰蛋白胨 
*
乳糖 

磷酸二氫鉀 
月桂基硫酸鈉 
MUG     
pH 值 6.8 ± 0.2  
20.0 
5.0 
5.0 
2.75 
2.75 
0.1 
0.1 
25℃ 
月桂基硫酸鹽蛋白胨肉湯-MUG原理:
       胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求;*可維持均衡的滲透壓;乳糖是大腸菌群可發酵的糖類;磷酸二氫鉀和*是緩沖劑;月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細菌的生長。大腸埃希氏桿菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基傘形酮-β-D葡萄糖醛酸苷(4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide簡稱MUG)的β糖醛酸苷鍵,使其水解,釋放的4-甲基傘形酮在366nm紫外燈下產生藍白色熒光。97%的大腸埃希氏桿菌、10%的沙門氏菌以及少量的志賀氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶;而致病性大腸桿菌(包括O157:H7)不具有葡萄糖醛酸苷酶,因而不會產生熒光。
用法:
        稱取本品 35.7g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中, 分裝到有倒立發酵管的試管中每10ml , 121℃高壓滅菌 15分鐘,備用。
質量控制:

 在36±1℃培養18-24小時。

質控菌株

菌株編號

生長情況

其它特征

大腸桿O157菌ATCC35150

+++

產氣,無熒光
大腸埃希氏菌ATCC25922

+++

產氣,有熒光
沙門氏菌ATCC14028

+++

不產氣,無熒光
*ATCC25923

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