行業(yè)產(chǎn)品
上海森垚工貿(mào)有限公司
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閱讀:135發(fā)布時(shí)間:2016-12-27
zui近麥當(dāng)勞推出的“星廚牛堡”系列,是由西班牙米其林二星大廚Ramón Freixa運(yùn)用他的創(chuàng)意天賦為麥當(dāng)勞的中國消費(fèi)者量身定制的,“星廚牛堡”系列有兩款,甄選菠蘿厚牛堡和招牌培根厚牛堡。其中招牌培根厚牛堡,牛排上煎218℃,下煎177℃,并使用探針式的雙金屬溫度計(jì)實(shí)時(shí)測量溫度,嚴(yán)格控制溫度,保持牛排的鮮嫩口感。快來跟米其林二星主廚用同款溫度計(jì)吧!
Ramón Freixa說:“通過用心烹飪,讓簡單真實(shí)的新鮮食材發(fā)揮出超乎想象的潛力,給食客帶來充滿幸福感的美味”。
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