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維生素的好處,您有了解嗎?

時間:2018-6-11閱讀:169
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    維生素也稱維他命,是人體*的一種營養(yǎng)素,它是由波蘭的科學家豐克命名的,豐克稱它為“維持生命的營養(yǎng)素”。 維生素是人體代謝中*的有機化合物。人體有如一座極為復(fù)雜的化工廠,不斷地進行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性,必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此,維生素是維持和調(diào)節(jié)機體正常代謝的重要物質(zhì)??梢哉J為,維生素是以“生物活性物質(zhì)”的形式,存在于人體組織中。 

    維生素大部分不能在人體內(nèi)合成,或者合成量不足,不能滿足人體的需要。因而,必須從食物中攝取。食物中維生素的含量較少,人體的需要量也不多,但卻是絕不可少的物質(zhì)。膳食中如缺乏維生素,就會引起人體代謝紊亂,以致發(fā)生維生素缺乏癥。如缺乏*會出現(xiàn)夜盲癥、干眼病和皮膚干燥;缺乏*可患佝僂?。蝗狈?1可得腳氣病;缺乏*2可患唇炎、口角炎、舌炎;缺乏PP可患癩皮病;缺乏*12可患惡性貧血;缺乏*可患壞血病。 

現(xiàn)在醫(yī)學上發(fā)現(xiàn)的維生素主要有: 

*。維持正常視力,預(yù)防夜盲癥;維持上皮細胞組織健康;促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力;預(yù)防和治療干眼病。 
*。調(diào)節(jié)人體內(nèi)鈣和磷的代謝,促進吸收利用,促進骨骼成長。 
*。維持正常的能力和肌肉正常代謝;維持中樞神經(jīng)和血管系統(tǒng)的完整。 
*。止血。它不但是*原的主要成分,而且還能促使肝臟制造*原。小兒*缺乏癥 

*1。保持循環(huán)、消化、神經(jīng)和肌內(nèi)正常功能;調(diào)整胃腸道的功能;構(gòu)成脫羧酶的輔酶,參加糖的代謝;能預(yù)防腳氣病。 
*2。又叫核黃素。核典素是體內(nèi)許多重要輔酶類的組成成分,這些酶能在體內(nèi)物質(zhì)代謝過程中傳遞氫,它還是蛋白質(zhì)、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質(zhì)。能促進生長發(fā)育,保護眼睛、皮膚的健康。 
泛酸(*5)??箲?yīng)激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除術(shù)后腹脹。 
*6。在蛋白質(zhì)代謝中起重要作用。治療神經(jīng)衰弱、眩暈、動脈粥樣硬化等。 
*12??怪靖?,促進*在肝中的貯存;促進細胞發(fā)育成熟和機體代謝;治療惡性貧血。 
*13(乳酸清)。 
*15(潘氨酸)。主要用于抗脂肪肝,提高組織的氧氣代謝率。有時用來治療冠心病和慢性酒精中毒。 
*17。劇毒。有人認為有控制及預(yù)防癌癥的作用。 
對氨基苯甲酸。在*族中屬于發(fā)現(xiàn)的維生素之一。在人體內(nèi)可合成。 
肌醇。*族中的一種,和*一樣是親脂肪性的維生素。 
*。連接骨骼、牙齒、結(jié)締組織結(jié)構(gòu);對毛細血管壁的各個細胞間有粘合功能;增加抗體,增強抵抗力;促進紅細胞成熟。 
*。 
*P(*)。在細胞生理氧化過程中起傳遞氫作用,具有防治癩皮病的功效。 
*(維生素M)??关氀?;維護細胞的正常生長和免疫系統(tǒng)的功能。 
維生素T。幫助血液的凝固和血小板的形成。 
*。治療潰瘍上有重要的作用。 

維生素是人體營養(yǎng)、生長所需的有機化合物。機體如果缺乏維生素,就會出現(xiàn)某種疾病。因此有些人認為維生素是營養(yǎng)素,攝入是“多多益善”。

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