1.地表水：是指存在于地殼表面,暴露于大氣的水,是河流、冰川、湖泊、沼澤四種水體的總稱,亦稱“陸地水”。

2.地下水：是貯存于包氣帶（包氣帶是指位于地球表面以下.潛水面以上的地質介質）以下地層空隙,包括巖石孔隙、裂隙和溶洞之中的水、地下水存在于地殼巖石裂縫或土壤空隙中。

3.原水：是指采集于自然界，包括并不于地下水，水庫水等自然界中能見到的水源的水，未經過任何人工的凈化處理。

4.PH：表示溶液酸堿度的數值，pH=-lg[H+]即所含氫離子濃度的常用對數的負值。

5.總堿度：水中能與強酸發生中和作用的物質的總量。這類物質包括強堿、弱堿、強堿弱酸鹽等。

6.*堿度：就是用*作指示劑所測得的堿度（滴定終點pH＝8.2～8.4）。

7.甲基橙堿度：就是以甲基橙作指示劑所測得的堿度（滴定終點pH＝3.1～4.4）。

8.總酸度：酸度指水中能與強堿發生中和作用的物質的總量，包括無機酸.有機酸.強酸弱堿鹽等。

9.總硬度：在一般天然水中，主要是Ca2+和Mg2+，其它離子含量很少，通常以水中Ca2+和Mg2+的總含量稱為水的總硬度。

10.暫時硬度：由于水中含有Ca(HCO3)2和Mg(HCO3)2而形成的硬度，經煮沸后可把硬度去掉，這種硬度稱為碳酸鹽硬度，亦稱暫時硬度。