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　　科學技術的不斷進步催生了一些食品安全檢測手段?？焖偌毦嫈禍y試儀是恒美生產的專門用于食品安全和衛生測試的儀器。該儀器可以高靈敏度快速，準確地檢測食物中的細菌數量。操作簡單，為食品安全搭建防護屏障。

　　該設備為全新升級產品，安卓智能操作系統。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。

　　儀器應用：

　　云唐ATP熒光檢測儀廣泛應用于：細菌微生物檢測、醫藥衛生、食品安全、市場執法、表面潔凈度檢測、醫療防疫、水質水政、生產線衛生、工業水處理、環保檢測、海關出入境檢疫及其他執法部門等多種行業。

　　軟件平臺：

　　儀器同時具有wifi聯網功能、藍牙傳輸、數據線連接電腦多種上傳方式，并配有在線監管平臺，歷史數據可以無線上傳到軟件平臺，進行歷史數據分析、統計。歷史數據可以呈現曲線趨勢圖、餅狀圖等。通過平臺可以實現用戶的衛生監測與計劃管理。同時可excl形式點對點瞬時上傳移動端，方便手機共享閱讀數據。

　　儀器特性：

　　實用性 —— 可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。

　　靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol

　　速度快 —— 常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘 .

　　可行性 —— 微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量

　　可操作性 —— 傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

　　體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。

　　交互性強 —— 安卓高靈敏觸摸操作，高速數據處理芯片，運轉速度更快速，穩定性更強。