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CEM在實際乳品加工實驗室中成本的降低2022/11/16
引言在乳制品行業(yè)不可否認(rèn)的是，正確的產(chǎn)品測試非常重要，需要在實驗室分析中具有很強的準(zhǔn)確性、一致性和信心。牛奶及其衍生加工產(chǎn)品是全球蕞大的食品部門之一，尤其是在發(fā)展中地區(qū)不斷增長和發(fā)達(dá)的時候。任何因植物...
利用微波快速高效水解寵物食品中的氨基酸2022/11/9
介紹蛋白質(zhì)在濕寵物食品和干寵物食品的生產(chǎn)過程中起著重要作用。蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量不僅影響生產(chǎn)的總成本，還影響消費者對產(chǎn)品的興趣。評估膳食蛋白質(zhì)質(zhì)量的一種方法是通過氨基酸水解檢查樣品的總氨基酸含量。通常，...
高通量自動化微波增強多肽合成2022/10/28
簡介將高通量自動化用于連續(xù)微波多肽固相合成（SPPS）為多肽生產(chǎn)提供了顯著優(yōu)勢。可以更高的純度、更少的浪費和極快的速度每批次合成多達(dá)24種肽。與平行方法相比，批次中的單個肽可以方便地進行分析和純化，而...
環(huán)狀二硫鍵橋肽的自動合成2022/8/30
使用微波增強的多肽固相合成（SPPS）可以快速制備具有良好純度的環(huán)狀二硫鍵多肽（Cyclicdisulfide-bridgedpeptides）。肽激素催產(chǎn)素（Oxytocin）1的合成在3小時內(nèi)完成...
對稱分支肽的微波輔助多肽固相合成2022/8/15
摘要微波增強的多肽固相合成（SPPS）可以合成具有對稱賴氨酸分支的多抗原肽（MAPs）或多肽樹枝狀大分子，合成時間大幅降低，純度提高。四分支酰基載體蛋白（ACP）肽的合成在2小時內(nèi)完成，純度為70%。...
原位雜交-典型實驗方案背景2022/8/5
復(fù)水（有時候也用到脫水，只是順序相反）溫度：環(huán)境描述：通過一系列的緩沖液交換將樣品從在100%甲醇或乙醇的儲存條件中轉(zhuǎn)移到水緩沖液中。通常從100%的乙醇交換到75%、50%、25%、0%，每次交換后...
高通量自動高通量自動化微波增強多肽合成化微波增強多肽合成2022/8/4
高通量自動化微波增強多肽合成High-ThroughputAutomatedMicrowave-EnhancedPeptideSynthesis簡介將高通量自動化用于連續(xù)微波多肽固相合成（SPPS）為...
優(yōu)化玉米研磨中的油脂測定2022/7/29
引言玉米已經(jīng)成為人類歷shi上用途zui廣、研究最多的農(nóng)產(chǎn)品之一，如今幾乎被用于日常生活的各個方面。不同種類的玉米種植和收割，其中許多被進一步加工為我們的食物、燃料和動物飼料中的添加劑和成分。飼料，這...
奶酪的微波輔助氨基酸水解2022/7/15
簡介奶酪的成熟涉及多種生化變化，例如脂肪水解、乳糖發(fā)酵和蛋白質(zhì)降解。這些過程極大地影響了奶酪的質(zhì)地、味道和香氣。更具體地說，氨基酸的含量和特性會影響整個老化過程的奶酪風(fēng)味。食物中的氨基酸既是游離的未結(jié)...
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