蒸汽烘房是給物質進行加熱烘干的一種設備，蒸汽加熱具有無污染、無異味、節(jié)能、能耗低、不與被烘干物質直接接觸的優(yōu)點，蒸汽烘房能提供帶風速的高溫環(huán)境，這種環(huán)境能把肉類烘熟、各種草藥烘干脫水、藥物烘干、藥廠潔具烘干。

蒸汽烘房主要是由6個大類組合而成：

1、房體：房體都是采用巖棉板，因為蒸汽烘房多用在食品藥物類，所以內外壁板材都是采用304不銹鋼，厚度為50mm、75mm、100mm可選。

2、蒸汽換熱器：蒸汽換熱器根據烘房的大小、烘干溫度、烘干效率來選型，普通的蒸汽換熱器由無縫鐵管、鐵散熱翅片、鐵板焊接而成，表面在噴一道耐高溫漆；質量更好的蒸汽換熱器是采用無縫304鋼管、304鋼制翅片，304鋼板焊接而成。通常為一進一出兩個蒸汽接口，接口可選內螺紋、外螺紋、法蘭，其中法蘭連接的密封性最好，也可靠，更換維修方便。蒸汽換熱器工作的最大蒸汽壓力≤1.6MPa，采用鋼制雙回路、或多回路結構，翅片管采用繞制成型工藝，基管直徑18*2mm，片高10mm,片厚0.3mm，片距3mm，承壓高，耐腐蝕。

3、蒸汽控制系統：蒸汽進入換熱器內是由角座閥來進行通斷，而角座閥是由電磁閥開關通斷壓縮氣體來控制，角座閥一般選用法蘭式，大小要根據蒸汽換熱器的法蘭進口大小而定，控制角座閥的壓縮氣體應該4KG到10KG內。蒸汽進入到換熱器冷卻后，經過疏水閥排出，使用在蒸汽烘房上的疏水閥盡量采用圓盤式，圓盤式疏水閥更利于蒸汽冷凝水排出，烘房升溫更快，疏水閥也要旋轉法蘭式，大小與蒸汽換熱器法蘭一致。

4、風道：風道由風機、風管組合，風機選用大風壓大流量離心風機，這樣才能更好的蒸汽換熱器中的熱量置換出來，風管通常采用鍍鋅板制作，表面粘貼橡塑保溫棉。

5、推車、置物架：推車和置物架為304不銹鋼材質，根據烘干物質的實際工藝定做。

6、電氣控制系統：主要是由裝在烘房內的溫度傳感器，溫控器，計時器等組合而成。計時器控制溫控器，溫控器接收烘房內溫度傳感器的信號，判斷后控制電磁閥通斷，電磁閥最后控制壓縮氣體的通斷，從而達到控制角座閥開關蒸汽的目的。