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溴甲酚紫葡萄糖肉湯

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產品型號

品       牌

廠商性質經銷商

所  在  地上海市

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更新時間:2018-03-11 13:38:57瀏覽次數:292次

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溴甲酚紫葡萄糖肉湯用途:用于低酸性罐頭食品商業無菌檢驗

 

溴甲酚紫葡萄糖肉湯配方:(g/L)
蛋白胨 
牛肉浸粉 
葡萄糖 
***
溴甲酚紫 
pH值7.0±0.2   
10.0 
3.0 
10.0 
5.0 
0.04 
25℃ 
溴甲酚紫葡萄糖肉湯原理:
       蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子;葡萄糖為可發酵的糖類;***維持均衡的滲透壓;溴甲酚紫為pH指示劑。   
用法:
       稱取本品 28.0g,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,分裝于帶有小倒置管的中號試管中,每管 10ml,121℃高壓滅菌10 分鐘備用。
質量控制:

 在37℃培養18-24小時。

 

質控菌株

菌株編號

生長情況

其它特征

*ATCC25923

+++

變黃
大腸埃希氏菌ATCC25922

+++

變黃
沙門氏菌ATCC14028

+++

變黃
弗氏檸檬酸菌ATCC43864

+++

變黃
陰溝腸桿菌ATCC23355

+++

變黃
肺炎克雷伯氏菌ATCC10031

+++

變黃
銅綠假單胞菌CMCC10104

+++

不變黃

 

 

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