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食用菌菌種培養(yǎng)基的配方

時(shí)間:2019/5/17閱讀:376
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                                                      食用菌菌種培養(yǎng)基的配方 
食用菌菌種培養(yǎng)基
配方一 馬鈴薯—蔗糖--瓊脂培養(yǎng)基
20%馬鈴薯煮汁 1000毫升
蔗糖 20克 瓊脂 18克
把馬鈴薯洗凈去皮后,切成小塊。稱取馬鈴薯小塊200克,加水1000毫升,煮沸20分鐘后,過濾。在濾汁中補(bǔ)足水分到1000毫升,即成20%馬鈴薯煮汁。在馬鈴薯煮汁中加入瓊脂和蔗糖,煮沸,使它溶解后,補(bǔ)足水分,分裝,滅菌,備用。使用該培養(yǎng)基對(duì)pH值要求不嚴(yán)格,可以不測定。
配方二 綜合馬鈴薯培養(yǎng)基
20%馬鈴薯煮汁 1000 毫升
磷酸二氫鉀 3克 * 1.5克
葡萄糖 20克 維生素 10毫克
瓊脂 18克
先配制20%馬鈴薯煮汁,方法同上。在煮汁中加入上述各種組分,加熱溶解后補(bǔ)足水分,調(diào)整pH值到6。分裝,滅菌,備用。 該培養(yǎng)基用于培養(yǎng)和保存靈芝、平菇、香菇等食用菌菌種。

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